Friday, September 12, 2014

蘋果蠟的作用


以前,吃蘋果都是削皮,因為要吃得衛生,怕外層有農藥,又有染蠟。
後來,聽說蘋果皮含有豐富的營養,買回來的蘋果,即使是有機的,就用刀刮除蘋果皮的蠟,連皮吃。
我一直以為果皮上的蠟是人工染的,至到朋友給我她家種的蘋果,我刮一刮皮,怎麼也是有蠟?才開始疑惑,上網查查,才知道果子在成長過程會生這種保護層,防止微生物等。
而市場上賣的果子,有再加人工蠟,主要用來保鮮,可以儲存長時間,據報告那些蠟的物質對身體無害。

不僅動物天生有保護自己的功能,連植物果子都有其自我保護的本能,真是太棒了!
我是不是很笨?這樣的常識也不知道。



10 comments:

Anonymous said...

原來如此,謝謝妳做功課,讓我也放心吃果皮了。

Andrea

Anonymous said...

谢謝妳提供的常识,因为我也不知道,哈!哈1

Ooi

Anonymous said...

谢谢你的讯息。 不只你不知道我也一样。现在有如燕雪讲的"可以安心的吃果皮了" :)

Lynda

Anonymous said...

谢谢,我也吃得安心了!

Soo

Anonymous said...

:)

Lay Kiaw

eHeart said...

噢,原来不只我一人笨。

eHeart said...

不过如買不是有机的果子,会沾農藥,那就刮刮乐,刮除刮掉吃得安乐。

Anonymous said...

Thks for your info

TK

Anonymous said...

Thank you for the information. I love eating the skin of the apples, because they are full of flavors. I am so blessed to be able to pick an apple off our trees when I like one during the growing season.

ShuLin

eHeart said...

Shu-Lin, 謝謝你慷慨分享你的收成。

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