Thursday, March 10, 2016

Romanesco


在店内看到這類似花椰菜,很新奇,當然買了一顆回家。
看着它,我一直覺得它有點像佛的頭相。


上網查了一下,Romanesco 中文是寶塔花菜。
也對,像寶塔。
還好不是佛頭花菜。

就'殺'它來煮麵湯。

11 comments:

Anonymous said...

是吃的还是擺美的

Soo

eHeart said...

擺美.幾天了,然後就可以吃了。

Anonymous said...

这么好用 :)

Soo

eHeart said...

色相味俱全

Anonymous said...

谢谢分享,我常吃但不知道原来中文叫宝塔菜

Len

eHeart said...

据资料它最初源自意大利16世纪,我是第一次在美国这儿看到.

Anonymous said...

我在Seattle Pike market 有看到,前一次来也看到,是很像宝塔。

Lily

Anonymous said...

我在Malaysia 沒看过

Harmonious

eHeart said...

所以對我來說很新奇, light green color

Anonymous said...

Heard they said ... this nicer then cauliflower. You tried?? How??

Lynda

eHeart said...

嘻..不是食家, 當煮跟其它食物及调味的湯, 吃起來不大會分别

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